Détail du vin

Domaine d'Éole

Coteaux d'Aix-en-Provence

Confidence, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il y a une belle matière avec des rondeurs épicées.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Niché au cœur des Alpilles, ce domaine de 30 hectares vient d’être racheté fin 2017 par Marc Rebouah. Après 22 ans, la famille Raimont passe ainsi le flambeau. Mathias Wimmer, œnologue en place depuis 1993, continuera à œuvrer et assurer ainsi une transition douce.

AUTRES VINS

    IGP des Alpilles , Sec , Souffle d'Eole
    Coteaux d'Aix-en-Provence , Sec , Réserve des Gardians