Détail du vin

Domaine des Schistes

Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel

Caune d'En Joffre, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’un toucher souple et frais, la densité solaire est bien maîtrisée. Très aromatique sur cerise, myrtille, notes de garrigue et de poivre. Doté d’une superbe buvabilité, un beau rouge de plaisir.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine cultive une cinquantaine d’hectares, principalement sur des sols schisteux entre Estagel et Tautavel. Les pratiques viticoles ont suivi l’air du temps, désormais les sols ne sont plus à nu lors du repos hivernal. Ces bonnes pratiques se retrouvent dans l’homogénéité de la gamme, avec des vins de belle matière, en sec comme en doux, et qui souvent restituent bien cette identité saline propre aux terroirs de schistes.


AUTRES VINS

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