Détail du vin

Domaine des Schistes

Rivesaltes

Solera, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En solera depuis 1985, ce vin continue d’évoluer au gré des millésimes et des mises. Par moments splendide, celui-ci exprime une version plus traditionnelle, tout en douceur et tendresse. Pour becs sucrés.


GARDE

A boire avant 2030


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine cultive une cinquantaine d’hectares, principalement sur des sols schisteux entre Estagel et Tautavel. Les pratiques viticoles ont suivi l’air du temps, désormais les sols ne sont plus à nu lors du repos hivernal. Ces bonnes pratiques se retrouvent dans l’homogénéité de la gamme, avec des vins de belle matière, en sec comme en doux, et qui souvent restituent bien cette identité saline propre aux terroirs de schistes.


AUTRES VINS

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