Domaine des Schistes
Côtes du Roussillon-Villages
Les Terrasses, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin velouté, avec un tanin rond et suave, s'achève avec bonheur sur une finale vraiment gourmande, racée et de grande longueur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 avenue Henri Barbusse 66310 Estagel
- 06 64 75 66 54
- [email protected]
- www.domainedesschistes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine cultive une cinquantaine d’hectares, principalement sur des sols schisteux entre Estagel et Tautavel. Les pratiques viticoles ont suivi l’air du temps, désormais les sols ne sont plus à nu lors du repos hivernal. Ces bonnes pratiques se retrouvent dans l’homogénéité de la gamme, avec des vins de belle matière, en sec comme en doux, et qui souvent restituent bien cette identité saline propre aux terroirs de schistes.
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