Détail du vin

Domaine des Schistes

Maury

La Cerisaie, Doux, 2006

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toujours beaucoup d'élégance dans le maury du domaine. Avec des fruits secs, du cacao et des épices raffinées, la finale est d'un charme aérien.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive une cinquantaine d’hectares, principalement sur des sols schisteux entre Estagel et Tautavel. Les pratiques viticoles ont suivi l’air du temps, désormais les sols ne sont plus à nu lors du repos hivernal. Ces bonnes pratiques se retrouvent dans l’homogénéité de la gamme, avec des vins de belle matière, en sec comme en doux, et qui souvent restituent bien cette identité saline propre aux terroirs de schistes.


AUTRES VINS

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