Détail du vin

Domaine des Schistes

Maury

La Cerisaie, Doux, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais et épicé, bien équilibré avec sa puissance tannique structurante, un côté minéral salivant, il offre un style épaulé qui sera appréciable à table.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive une cinquantaine d’hectares, principalement sur des sols schisteux entre Estagel et Tautavel. Les pratiques viticoles ont suivi l’air du temps, désormais les sols ne sont plus à nu lors du repos hivernal. Ces bonnes pratiques se retrouvent dans l’homogénéité de la gamme, avec des vins de belle matière, en sec comme en doux, et qui souvent restituent bien cette identité saline propre aux terroirs de schistes.


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