Détail du vin

Domaine Le Roc des Anges

IGP des Côtes catalanes

Iglesa Vella, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Serré au nez, notes de poivre vert et d’agrumes. La bouche est compacte, ramassée autour du caillou et du jus d’ananas, mais tonique et cristalline. La pureté de ses saveurs citronnées et la noblesse de l’extrait sec laissent présager le meilleur.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marjorie et Stéphane Gallet ont cédé une part significative de leur domaine à Thibault Ponthier au lendemain des vendanges 2023. Ils ont prévu d’accompagner le nouveau propriétaire dans cette nouvelle vie. Les 2021 et 2022 dégustés cette année étaient aussi brillants et lumineux qu’à l’accoutumée. Rien à dire donc sur un éventuel changement dans le style des vins. Il faut se précipiter sur les dernières bouteilles de vins doux disponibles, avant épuisement des stocks.

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