Détail du vin

Domaine Le Roc des Anges

IGP des Côtes catalanes

L'Oca, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez riche sur le miel, l’acacias et la glycine, évoluant sur le grillé. La bouche offre un gras atypique dans la production du domaine mais cela enrobe une tension sous-jacente, saline. La finale fumée est du plus bel effet.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marjorie et Stéphane Gallet ont cédé une part significative de leur domaine à Thibault Ponthier au lendemain des vendanges 2023. Ils ont prévu d’accompagner le nouveau propriétaire dans cette nouvelle vie. Les 2021 et 2022 dégustés cette année étaient aussi brillants et lumineux qu’à l’accoutumée. Rien à dire donc sur un éventuel changement dans le style des vins. Il faut se précipiter sur les dernières bouteilles de vins doux disponibles, avant épuisement des stocks.

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