Détail du vin

Domaine Le Roc des Anges

IGP des Côtes catalanes

Las Trabasseres, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il bouscule dès le nez avec ses notes d’âtre, de poivre vert et d’asperges sauvages. Bouche tout en austérité, avec des saveurs raflées et un tannin caillouteux. Un vin sur le fil du rasoir, avec à la fois un caractère aérien et un extrait sec imposant, que la garde épanouira.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marjorie et Stéphane Gallet ont cédé une part significative de leur domaine à Thibault Ponthier au lendemain des vendanges 2023. Ils ont prévu d’accompagner le nouveau propriétaire dans cette nouvelle vie. Les 2021 et 2022 dégustés cette année étaient aussi brillants et lumineux qu’à l’accoutumée. Rien à dire donc sur un éventuel changement dans le style des vins. Il faut se précipiter sur les dernières bouteilles de vins doux disponibles, avant épuisement des stocks.

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