Détail du vin

Domaine Plaisance Penavayre

Fronton

Alabets, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Négrette de chair, dense, structurée, avec sa dimension florale et sa sucrosité en bouche, joli corps, finale un rien sèche.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Marc Penavayre, épaulé depuis 2020 par son fils Thibaut, a fait évoluer le style des vins du cru vers des produits plus fins, plus élégants grâce à plus d’application à la vigne, certifiée bio depuis 2011, et à une réflexion sur les encépagements, en faisant la part belle à la négrette et en plantant quelques blancs. Vins accessibles dès le plus jeune âge, dans un style maîtrisé.


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