Domaine Plaisance Penavayre
Fronton
Thibaut de Plaisance, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La cuvée thibaut est le vin de la gamme qui se goûte le mieux actuellement, dominé par des arômes de cassis, il présente une texture grasse, de beaux tannins bien extraits.
GARDE
A boire avant 2024
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20-30€
14.5/20
DOMAINE
- 102 place de la Mairie 31340 Vacquiers
- 05 61 84 97 41
- [email protected]
- www.plaisancepenavayre.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Marc Penavayre, épaulé depuis 2020 par son fils Thibaut, a fait évoluer le style des vins du cru vers des produits plus fins, plus élégants grâce à plus d’application à la vigne, certifiée bio depuis 2011, et à une réflexion sur les encépagements, en faisant la part belle à la négrette et en plantant quelques blancs. Vins accessibles dès le plus jeune âge, dans un style maîtrisé.
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