Domaine Plaisance Penavayre
Vin de Table (Sud-Ouest)
Lakaat-e-Barzh, Doux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On reconnaît bien les arômes du muscat, agrémentés de notes de pamplemousse, la petite sucrosité se fond bien dans l’acidité du vin, un apéritif en rentrant de la plage. Une étonnante curiosité.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 102 place de la Mairie 31340 Vacquiers
- 05 61 84 97 41
- [email protected]
- www.plaisancepenavayre.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Marc Penavayre, épaulé depuis 2020 par son fils Thibaut, a fait évoluer le style des vins du cru vers des produits plus fins, plus élégants grâce à plus d’application à la vigne, certifiée bio depuis 2011, et à une réflexion sur les encépagements, en faisant la part belle à la négrette et en plantant quelques blancs. Vins accessibles dès le plus jeune âge, dans un style maîtrisé.
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