Détail du vin

Domaine Plaisance Penavayre

Fronton

Thibaut de Plaisance, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté en fin d’élevage, la matière est raffinée, la texture enrobée, les arômes mûrs bénéficient des conditions du millésime, il progressera en bouteille, et sa note aussi.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Marc Penavayre, épaulé depuis 2020 par son fils Thibaut, a fait évoluer le style des vins du cru vers des produits plus fins, plus élégants grâce à plus d’application à la vigne, certifiée bio depuis 2011, et à une réflexion sur les encépagements, en faisant la part belle à la négrette et en plantant quelques blancs. Vins accessibles dès le plus jeune âge, dans un style maîtrisé.


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