Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La pureté de ce bouchet impressionne. Il est d'un grand équilibre et son élevage raffiné souligne sa finesse aromatique.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006, Le Bouchet
10-20€
14.5/20

2008, Le Bouchet
10-20€
16/20

2010, Le Bouchet
10-20€
15/20

DOMAINE

 La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
 02 47 45 19 14
 [email protected]
 www.francois-chidaine.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.

AUTRES VINS

Montlouis-sur-Loire , Moelleux , Les Grillonnières by Alice Chidaine

2020
30-50€
94/100

Montlouis-sur-Loire , Liquoreux , Le Lys

2009
〈 5 €
15/20

Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil

2005
10-20€
15/20

2007
10-20€
15.5/20

2009
10-20€
13/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
16.5/20

2020
30-50€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Sec

Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied

2014
50-100€
17.5/20

2015
50-100€
16.5/20

Montlouis-sur-Loire , Brut , Brut Nature

NM
10-20€
14/20

Vouvray , Sec , Clos Baudoin

2005
10-20€
15/20

2006
10-20€
16/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
15/20

2012
10-20€
15.5/20

2021
20-30€
95/100

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Les Tuffeaux

2009
10-20€
15/20

2011
10-20€
14.5/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
15.5/20

2017
10-20€
17.5/20

2019
30-50€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut

1996
〈 5 €
15/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , les tuffeaux

2018
〈 5 €
N/N

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin

2017
30-50€
17.5/20

2018
30-50€
N/N

2020
30-50€
96/100

Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais

2005
30-50€
16.5/20

2007
30-50€
14/20

2008
30-50€
16/20

2010
30-50€
15.5/20

2014
30-50€
17.5/20

2015
30-50€
16.5/20

2017
30-50€
16.5/20

2018
30-50€
N/N

Vouvray , Sec , Les Argiles

2006
10-20€
15.5/20

2007
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
13/20

2011
10-20€
15/20

2012
10-20€
14/20

2013
10-20€
14.5/20

2021
30-50€
92/100

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Clos Habert

2005
30-50€
17/20

2006
30-50€
16.5/20

2007
30-50€
16/20

2008
30-50€
16/20

2011
30-50€
15/20

2014
30-50€
16.5/20

2015
30-50€
17.5/20

2017
30-50€
17/20

2018
30-50€
N/N

2019
30-50€
95/100

2021
30-50€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle

2002
5-10€
15.5/20

NM
5-10€
16/20

Montlouis-sur-Loire , Moelleux

2009
30-50€
13/20

2010
30-50€
14/20

2016
30-50€
16/20

Montlouis-sur-Loire , Sec , Choisilles

2006
30-50€
15.5/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
15/20

2010
30-50€
16.5/20

2014
30-50€
17/20

2015
30-50€
17.5/20

2017
30-50€
16/20

2020
30-50€
92/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet

2017
〈 5 €
17/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles

2017
10-20€
16/20

2018
10-20€
N/N

2019
30-50€
94/100