Domaine François Chidaine
Vouvray
Clos Baudoin, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
95/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un des plus grands Vouvray sec de la planète vin doté d’une profondeur réelle sur le millésime ; il faut l’attendre encore quelques années pour le savourer pleinement.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
- 02 47 45 19 14
- [email protected]
- www.francois-chidaine.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.
AUTRES VINS
Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Les Tuffeaux
2009
10-20€
15/20
2011
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
17.5/20
2019
30-50€
93/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil
2005
10-20€
15/20
2007
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
13/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
16.5/20
2020
30-50€
93/100
Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet
2017
〈 5 €
17/20
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles
2017
10-20€
16/20
2018
10-20€
N/N
2019
30-50€
94/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied
2014
50-100€
17.5/20
2015
50-100€
16.5/20
Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle
2002
5-10€
15.5/20
NM
5-10€
16/20
Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , les tuffeaux
2018
〈 5 €
15/20
Montlouis-sur-Loire , Brut , Brut Nature
NM
10-20€
14/20
Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Clos Habert
2005
30-50€
17/20
2006
30-50€
16.5/20
2007
30-50€
16/20
2008
30-50€
16/20
2011
30-50€
15/20
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
17.5/20
2017
30-50€
17/20
2018
30-50€
N/N
2019
30-50€
95/100
2021
30-50€
93/100
Montlouis-sur-Loire , Moelleux , Les Grillonnières by Alice Chidaine
2020
30-50€
94/100
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin
2017
30-50€
17.5/20
2018
30-50€
N/N
2020
30-50€
96/100
Montlouis-sur-Loire , Moelleux
2009
30-50€
13/20
2010
30-50€
14/20
2016
30-50€
16/20
Montlouis-sur-Loire , Liquoreux , Le Lys
2009
〈 5 €
15/20
Montlouis-sur-Loire , Sec , Choisilles
2006
30-50€
15.5/20
2008
30-50€
15/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
16.5/20
2014
30-50€
17/20
2015
30-50€
17.5/20
2017
30-50€
16.5/20
2020
30-50€
92/100
Montlouis-sur-Loire , Sec
Vouvray , Sec , Les Argiles
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
13/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
14/20
2013
10-20€
14.5/20
2021
30-50€
92/100
Vouvray , Demi-sec , Le Bouchet
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
16/20
2010
10-20€
15/20
Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais
2005
30-50€
16.5/20
2007
30-50€
14/20
2008
30-50€
16/20
2010
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
17.5/20
2015
30-50€
16.5/20
2017
30-50€
16.5/20
2018
30-50€
N/N
Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut
1996
〈 5 €
15/20