
Domaine François Chidaine
Vouvray
Clos Baudoin, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
95/100

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un des plus grands Vouvray sec de la planète vin doté d’une profondeur réelle sur le millésime ; il faut l’attendre encore quelques années pour le savourer pleinement.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
- 02 47 45 19 14
- [email protected]
- www.francois-chidaine.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★

COMMENTAIRE
François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.
AUTRES VINS
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles
2017
20-30€
16/20

2018
20-30€
16/20

2019
< 5€
94/100

Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil
2005
20-30€
15/20

2007
20-30€
15.5/20

2009
20-30€
13/20

2013
20-30€
16/20

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
16.5/20

2020
< 5€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Moelleux
2009
< 5€
13/20

2010
< 5€
14/20

2016
< 5€
16/20

Montlouis-sur-Loire , Brut , Brut Nature
NM
20-30€
14/20

Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut
1996
〈 5 €
15/20

Montlouis-sur-Loire , Moelleux , Les Grillonnières by Alice Chidaine
2020
< 5€
94/100

Vouvray , Sec , Les Argiles
2006
20-30€
15.5/20

2007
20-30€
16.5/20

2009
20-30€
13/20

2011
20-30€
15/20

2012
20-30€
14/20

2013
20-30€
14.5/20

2021
< 5€
92/100

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Les Tuffeaux
2009
20-30€
15/20

2011
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
15.5/20

2017
20-30€
17.5/20

2019
< 5€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied
2014
> 100€
17.5/20

2015
> 100€
16.5/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet
2017
〈 5 €
17/20

Montlouis-sur-Loire , Sec
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin
2017
< 5€
17.5/20

2018
< 5€
N/N

2020
< 5€
96/100

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Clos Habert
2005
< 5€
17/20

2006
< 5€
16.5/20

2007
< 5€
16/20

2008
< 5€
16/20

2011
< 5€
15/20

2014
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
17/20

2018
< 5€
N/N

2019
< 5€
95/100

2021
< 5€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais
2005
< 5€
16.5/20

2007
< 5€
14/20

2008
< 5€
16/20

2010
< 5€
15.5/20

2014
< 5€
17.5/20

2015
< 5€
16.5/20

2017
< 5€
16.5/20

2018
< 5€
N/N

Montlouis-sur-Loire , Sec , Choisilles
2006
< 5€
15.5/20

2008
< 5€
15/20

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
16.5/20

2014
< 5€
17/20

2015
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
16/20

2020
< 5€
92/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , les tuffeaux
2018
〈 5 €
N/N

Vouvray , Demi-sec , Le Bouchet
2005
20-30€
16.5/20

2006
20-30€
14.5/20

2008
20-30€
16/20

2010
20-30€
15/20

Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle
2002
10-20€
15.5/20

NM
10-20€
16/20

Montlouis-sur-Loire , Liquoreux , Le Lys
2009
〈 5 €
15/20
