Domaine Charles Baur
Alsace
muscat, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
12/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une version assez fruitée et variétale du cépage, où un petit résiduel est resté. Il trouvera son public car la vinification est propre.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 Grand-Rue
- 03 89 41 32 49
- [email protected]
- www.vinscharlesbaur.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Très jeune, Arnaud Baur a relayé son père Armand à la tête de l’exploitation familiale et cette transition s’est faite d’autant mieux qu’ils partageaient la même vision de vins secs. Proche d’Eguisheim et alentours, les beaux terroirs ne manquent pas. Les grands crus mis en avant par le domaine sont le Eichberg, le Pfersigberg et le Brand voisin, ce qui permet d’alterner entre expressions de calcaire ou de granite. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et généralement tous les cépages offrent d’égalent réussites.
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2008
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15.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
15/20
2019
< 5€
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