Domaine Charles Baur
Alsace
Riesling Cuvée Charles, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un joli riesling au fruité bien mûr, à la bouche un peu ronde (le vin est sec, c’est une rondeur de texture) mais avec une acidité fondue, une acidité de sols calcaires.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 Grand-Rue
- 03 89 41 32 49
- [email protected]
- www.vinscharlesbaur.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Très jeune, Arnaud Baur a relayé son père Armand à la tête de l’exploitation familiale et cette transition s’est faite d’autant mieux qu’ils partageaient la même vision de vins secs. Proche d’Eguisheim et alentours, les beaux terroirs ne manquent pas. Les grands crus mis en avant par le domaine sont le Eichberg, le Pfersigberg et le Brand voisin, ce qui permet d’alterner entre expressions de calcaire ou de granite. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et généralement tous les cépages offrent d’égalent réussites.
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2013
10-20€
15/20
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10-20€
16/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
15.5/20
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10-20€
15/20
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13.5/20
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14.5/20
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