Domaine Charles Baur
Alsace grand cru
Riesling, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une grande fluidité en bouche, un glissant désaltérant, un fruit très mûr (ananas) propre à ce terroir calcaire, finale tendue bien sèche.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 Grand-Rue
- 03 89 41 32 49
- [email protected]
- www.vinscharlesbaur.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Très jeune, Arnaud Baur a relayé son père Armand à la tête de l’exploitation familiale et cette transition s’est faite d’autant mieux qu’ils partageaient la même vision de vins secs. Proche d’Eguisheim et alentours, les beaux terroirs ne manquent pas. Les grands crus mis en avant par le domaine sont le Eichberg, le Pfersigberg et le Brand voisin, ce qui permet d’alterner entre expressions de calcaire ou de granite. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et généralement tous les cépages offrent d’égalent réussites.
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10-20€
15/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
15/20
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10-20€
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2012
10-20€
15/20
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10-20€
14.5/20
2017
10-20€
14.5/20
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10-20€
92/100
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2015
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2017
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15.5/20
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