Domaine Charles Baur
Alsace
Riesling Cuvée Charles, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
90/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un riesling citronné et gourmand, en bouche on reconnaît la matrice argilo-calcaire du ban d’Eguisheim, franc de goût, pédagogique, bien ouvert.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 Grand-Rue
- 03 89 41 32 49
- [email protected]
- www.vinscharlesbaur.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Très jeune, Arnaud Baur a relayé son père Armand à la tête de l’exploitation familiale et cette transition s’est faite d’autant mieux qu’ils partageaient la même vision de vins secs. Proche d’Eguisheim et alentours, les beaux terroirs ne manquent pas. Les grands crus mis en avant par le domaine sont le Eichberg, le Pfersigberg et le Brand voisin, ce qui permet d’alterner entre expressions de calcaire ou de granite. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et généralement tous les cépages offrent d’égalent réussites.
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2014
10-20€
14.5/20
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10-20€
15.5/20
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10-20€
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