Détail du vin

Domaine Stoeffler

Crémant d'Alsace

Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinifié en nature (zéro dosage, sans soufre ajouté). Plus mûr que l’autre blanc de blancs, fruits jaunes et fruits à noyaux, bouche ample, sans la légèreté aérienne du brut mais plus gastronomique.


GARDE

A boire avant 2024


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui pratique une viticulture bio labellisée. La gamme est soignée même si encore trop de sucre résiduel ne vient ternir l’équilibre gastronomique de certaines cuvées. Les prix demandés restent très raisonnables.


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