Détail du vin

Domaine Stoeffler

Alsace

pinot noir, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le plus salin et le plus caillouteux des pinots noirs, avec un franc fruité rouge bien dégagé, une finale sur la cerise et les épices.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui pratique une viticulture bio labellisée. La gamme est soignée même si encore trop de sucre résiduel ne vient ternir l’équilibre gastronomique de certaines cuvées. Les prix demandés restent très raisonnables.


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