Détail du vin

Domaine Stoeffler

Alsace

Muhlforst riesling, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un raisin bien mûr qui a complètement fermenté donne cette bouche épaisse, indéniablement faite pour la table, en accompagnement de sauces riches, l’acidité revient bien en seconde partie de bouche.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui pratique une viticulture bio labellisée. La gamme est soignée même si encore trop de sucre résiduel ne vient ternir l’équilibre gastronomique de certaines cuvées. Les prix demandés restent très raisonnables.


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