Michel et Joanna Écard
Savigny-lès-Beaune
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il y a de la maturité au nez comme en bouche et un glissant de bon ton, au fil de l’ouverture ce vin devient plus complexe et il gagne en persistance.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 rue Chanson Maldant;
- 06 30 18 28 13
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Dans ce domaine familial constitué de 4 hectares de vieilles vignes, les vins rouges (90 % de la production) sont élevés un minimum de deux hivers sans bois neuf depuis 2012, et possèdent un parfum floral harmonieux unique. Le domaine est en progression et les vins étonnent par leur digestibilité et leurs arômes floraux raffinés. Remarquable densité du serpentières et des narbentons pour ne citer qu’eux.
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Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
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2007
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