Détail du vin

Clos Canarelli

Vin de France (Corse)

Costa Nera , Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le boisé ressort encore un peu trop au nez mais la bouche l’a absorbé, ensemble savoureux mais curieusement moins personnel que les Figari.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, bâtisseur aussi doué que son père.


AUTRES VINS

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