Clos Canarelli
Vin de France (Corse)
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le boisé est sensible mais ce carcaiolo nero promet beaucoup par son intensité de constitution et sa force d’expression du terroir. Ces cépages retrouvés élargissent considérablement le potentiel des rouges de l’île.
GARDE
A boire entre 2021 et 2025
DOMAINE
- Tarabucetta
- 04 95 71 07 55
- [email protected]
- www.closcanarelli.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, bâtisseur aussi doué que son père.
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