Détail du vin

Clos Canarelli

Vin de France (Corse)

Tarra di Sognu, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jeunes vignes et déjà incomparable par sa noblesse de texture, sa complexité et sa finesse, le terroir parle et le savoir-faire du vinificateur fait ici des merveilles !


GARDE

A boire entre 2025 et 2029



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, bâtisseur aussi doué que son père.


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