Détail du vin

Borie de Maurel

Minervois

Esprit d’Automne, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez épanoui, épicé, fleuri, très cerise, bouche souple, aromatique, fraîche, bien faite, équilibrée, sans prétention mais bien agréable.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Escande, esthète visionnaire, a été l’un des précurseurs du renouveau du Minervois. Son domaine est situé à Félines, sur certaines des meilleures zones du cru. On pourra venir en soirée vérifier tout ceci au Charivari, le bar à vin du domaine ouvert en saison. Les entrées de gamme recherchent un plaisir immédiat, aisément accessible. La cuvée sylla, pleine de caractère est particulièrement énergique.