Détail du vin

Borie de Maurel

Minervois

La Belle Aude, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La-belle-aude est un hymne à la marsanne, qui apporte ici son gras et son volume en bouche. Une touche de muscat complexifie l'aromatique de la finale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Escande, esthète visionnaire, a été l’un des précurseurs du renouveau du Minervois. Son domaine est situé à Félines, sur certaines des meilleures zones du cru. On pourra venir en soirée vérifier tout ceci au Charivari, le bar à vin du domaine ouvert en saison. Les entrées de gamme recherchent un plaisir immédiat, aisément accessible. La cuvée sylla, pleine de caractère est particulièrement énergique.


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