Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe nez très complexe et raffiné, fruits rouges et noirs bien mûrs, pois cassé, asperge verte, pivoine et violette, bouche élégante, tout aussi aromatique, tonique et vigoureuse, avec une belle trame serrée. Une cuvée charmeuse et particulièrement énergique.

GARDE

A boire avant 2021

AUTRES MILLÉSIMES

2003, Sylla
20-30€
17/20

2005, Sylla
20-30€
16.5/20

2006, Sylla
20-30€
16.5/20

2008, Sylla
20-30€
16.5/20

2010, Sylla
20-30€
15.5/20

2015, Sylla
20-30€
15/20

DOMAINE

 2 Rue de la Sallèle
 04 68 91 68 58
 [email protected]
 www.boriedemaurel.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Michel Escande, esthète visionnaire, a été l’un des précurseurs du renouveau du Minervois. Son domaine est situé à Félines, sur certaines des meilleures zones du cru. On pourra venir en soirée vérifier tout ceci au Charivari, le bar à vin du domaine ouvert en saison. Les entrées de gamme recherchent un plaisir immédiat, aisément accessible. La cuvée sylla, pleine de caractère est particulièrement énergique.

AUTRES VINS

Minervois , Sec , Belle de Nuit

2004
5-10€
15/20

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
15.5/20

2010
5-10€
13.5/20

Minervois-La-Livinière , Sec , Maxime

2003
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
16/20

2010
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
15/20

2015
5-10€
14.5/20

Minervois , Sec , Esprit d’Automne

2005
< 5€
14/20

2006
< 5€
13.5/20

2007
< 5€
13/20

2008
< 5€
14.5/20

2009
< 5€
15.5/20

2011
< 5€
15.5/20

2012
< 5€
13/20

2013
< 5€
13.5/20

Minervois , Sec , La Belle Aude

2007
< 5€
15/20

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
16/20

Minervois , Sec , Le rosé

2010
< 5€
15/20

Minervois-La-Livinière , Sec , La Féline

2004
5-10€
15/20

2005
5-10€
14/20

2010
5-10€
16/20

2012
5-10€
14/20

2016
5-10€
13.5/20