Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un beau vin de pays, intensément fruité, minéral et fumé, à la bouche dense, chaleureuse, vigoureuse et longue. De la tenue et du caractère.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2008, Démon de Parazols
< 5€
14.5/20

DOMAINE

 04 68 77 06 46
 [email protected]
 www.domaine-parazols.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.

AUTRES VINS

IGP d'Oc , Sec , Château Parazols

2005
< 5€
13.5/20

2009
< 5€
14.5/20

Cabardès , Sec , Tentation Le Fruit défendu

2010
< 5€
13/20

2013
< 5€
14/20

2015
< 5€
13/20

Minervois , Sec , Clair de Lune

2016
< 5€
13.5/20

Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit

2016
< 5€
14.5/20

Cabardès , Sec , Ni Ange ni Démon

2007
< 5€
14/20

2008
< 5€
15/20

2012
< 5€
13.5/20

2015
< 5€
14.5/20

2016
< 5€
13.5/20

Cabardès , Sec , Le Souffle des Dieux

2014
5-10€
15/20

IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare

2013
< 5€
13.5/20

Minervois , Sec , Nuit Noire

2008
< 5€
14.5/20

Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit

2016
< 5€
13/20