Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez riche, fruits noirs bien mûrs, réglisse, boisé toasté assez marqué, une bouche dense et charpentée, avec des arômes persistants et de la fraîcheur. Du potentiel.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Ni Ange ni Démon
10-20€
14/20

2008, Ni Ange ni Démon
10-20€
15/20

2015, Ni Ange ni Démon
10-20€
14.5/20

2016, Ni Ange ni Démon
10-20€
13.5/20

DOMAINE

 04 68 77 06 46
 [email protected]
 www.domaine-parazols.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.

AUTRES VINS

IGP d'Oc , Sec , Démon de Parazols

2008
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

Minervois , Sec , Nuit Noire

2008
10-20€
14.5/20

Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit

2016
10-20€
14.5/20

Cabardès , Sec , Le Souffle des Dieux

2014
20-30€
15/20

Minervois , Sec , Clair de Lune

2016
10-20€
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Château Parazols

2005
10-20€
13.5/20

2009
10-20€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare

2013
10-20€
13.5/20

Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit

2016
10-20€
13/20

Cabardès , Sec , Tentation Le Fruit défendu

2010
10-20€
13/20

2013
10-20€
14/20

2015
10-20€
13/20