Domaine de Parazols
Cabardès
Ni Ange ni Démon, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez riche, fruits noirs bien mûrs, réglisse, boisé toasté assez marqué, une bouche dense et charpentée, avec des arômes persistants et de la fraîcheur. Du potentiel.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 68 77 06 46
- [email protected]
- www.domaine-parazols.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.
AUTRES VINS
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13.5/20
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2010
> 100€
13/20
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
13/20
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2016
> 100€
13.5/20
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2008
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
14/20
Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit
2016
> 100€
14.5/20
Minervois , Sec , Nuit Noire
2008
> 100€
14.5/20
Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit
2016
> 100€
13/20
IGP d'Oc , Sec , Château Parazols
2005
> 100€
13.5/20
2009
> 100€
14.5/20