Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez puissant et raffiné, montrant une grande expression fruitée, des notes grillées et mentholées, un joli boisé, bouche dense, franche, savoureuse, très aromatique, avec des tannins frais et civilisés, une bonne suite et du potentiel.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

 04 68 77 06 46
 [email protected]
 www.domaine-parazols.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.

AUTRES VINS

IGP d'Oc , Sec , Château Parazols

2005
5-10€
13.5/20

2009
5-10€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Démon de Parazols

2008
5-10€
14.5/20

2011
5-10€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare

2013
5-10€
13.5/20

Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit

2016
5-10€
13/20

Minervois , Sec , Clair de Lune

2016
5-10€
13.5/20

Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit

2016
5-10€
14.5/20

Cabardès , Sec , Ni Ange ni Démon

2007
5-10€
14/20

2008
5-10€
15/20

2012
5-10€
13.5/20

2015
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
13.5/20

Minervois , Sec , Nuit Noire

2008
5-10€
14.5/20

Cabardès , Sec , Tentation Le Fruit défendu

2010
5-10€
13/20

2013
5-10€
14/20

2015
5-10€
13/20