Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élégant nez exprimant un grand fruit, des touches de résineux et violette, bouche généreuse, tendue, avec des arômes persistants et une finale réglissée très agréable.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

 04 68 77 06 46
 [email protected]
 www.domaine-parazols.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.

AUTRES VINS

Cabardès , Sec , Ni Ange ni Démon

2007
10-20€
14/20

2008
10-20€
15/20

2012
10-20€
13.5/20

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare

2013
10-20€
13.5/20

Cabardès , Sec , Le Souffle des Dieux

2014
20-30€
15/20

IGP d'Oc , Sec , Château Parazols

2005
10-20€
13.5/20

2009
10-20€
14.5/20

Minervois , Sec , Nuit Noire

2008
10-20€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Démon de Parazols

2008
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

Cabardès , Sec , Tentation Le Fruit défendu

2010
10-20€
13/20

2013
10-20€
14/20

2015
10-20€
13/20

Minervois , Sec , Clair de Lune

2016
10-20€
13.5/20

Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit

2016
10-20€
13/20