Domaine de Parazols
Cabardès
Tentation Le Fruit défendu, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un peu de réduction au nez, mais aussi des arômes de mûre, cassis, goudron, résineux, bouche souple, tendre, aromatique et vive. Pas très consistant mais gourmand et facile à boire.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 68 77 06 46
- [email protected]
- www.domaine-parazols.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.
AUTRES VINS
Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit
2016
20-30€
13/20
Cabardès , Sec , Ni Ange ni Démon
2007
20-30€
14/20
2008
20-30€
15/20
2012
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
13.5/20
Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit
2016
20-30€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare
2013
20-30€
13.5/20
Minervois , Sec , Clair de Lune
2016
20-30€
13.5/20
Cabardès , Sec , Le Souffle des Dieux
2014
< 5€
15/20
IGP d'Oc , Sec , Château Parazols
2005
20-30€
13.5/20
2009
20-30€
14.5/20
Minervois , Sec , Nuit Noire
2008
20-30€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Démon de Parazols
2008
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14/20