Domaine de Parazols
Cabardès
Tentation Le Fruit défendu, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un peu de réduction au nez, mais aussi des arômes de mûre, cassis, goudron, résineux, bouche souple, tendre, aromatique et vive. Pas très consistant mais gourmand et facile à boire.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 68 77 06 46
- [email protected]
- www.domaine-parazols.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.
AUTRES VINS
Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit
2016
> 100€
14.5/20
Cabardès , Sec , Ni Ange ni Démon
2007
> 100€
14/20
2008
> 100€
15/20
2012
> 100€
13.5/20
2015
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
13.5/20
Minervois , Sec , Clair de Lune
2016
> 100€
13.5/20
Cabardès , Sec , Le Souffle des Dieux
2014
20-30€
15/20
IGP d'Oc , Sec , Château Parazols
2005
> 100€
13.5/20
2009
> 100€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Démon de Parazols
2008
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare
2013
> 100€
13.5/20
Minervois , Sec , Nuit Noire
2008
> 100€
14.5/20
Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit
2016
> 100€
13/20