Domaine de Parazols
Cabardès
Tentation Le Fruit défendu, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pas très puissant mais parfait avec tout, ce cabardès offre un nez fondu et épanoui, joliment fruité, avec des notes d’angélique, une bouche finement tramée, très aromatique et équilibrée sur la fraîcheur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 68 77 06 46
- [email protected]
- www.domaine-parazols.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine exploite deux caves, l’une en Minervois, l’autre en Cabardès. Nous avons préféré les vins étiquetés au nom du domaine Parazols-Bertrou, elles sont bien plus rondes et fruitées que leur nom laisserait présager : les-ailes-de-la-nuit, le-secret-de-la-nuit ou encore clair-de-lune.
AUTRES VINS
Cabardès , Sec , Le Souffle des Dieux
2014
10-20€
15/20
Minervois , Sec , Clair de Lune
2016
5-10€
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Légende Cathare
2013
5-10€
13.5/20
Minervois , Sec , Le Secret de la Nuit
2016
5-10€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Démon de Parazols
2008
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14/20
Cabardès , Sec , Ni Ange ni Démon
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
15/20
2012
5-10€
13.5/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
13.5/20
Minervois , Sec , Nuit Noire
2008
5-10€
14.5/20
Minervois , Sec , Les Ailes de la Nuit
2016
5-10€
13/20
IGP d'Oc , Sec , Château Parazols
2005
5-10€
13.5/20
2009
5-10€
14.5/20