Domaine de la Préceptorie
Maury
Doux, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Complexe et généreux au nez, avec des notes rares de cassis, finale sur le cacao, grande fin de bouche, impeccable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 54 avenue du Puig Del Mas 66650 Banyuls sur mer
- 04 68 81 02 94
- [email protected]
- www.parce-freres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.
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