Détail du vin

Domaine de la Préceptorie

IGP des Côtes catalanes

Zoé, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin facile à boire, fruité et agréable. Il accompagnera avec charme des viandes rouges et pourquoi pas un agneau un peu relevé.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.


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