Détail du vin

Domaine de la Préceptorie

Maury

Doux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Légèrement grillé, le nez est bien fermé malgré une pointe d’agrumes. La bouche est suave, chaleureuse, équilibrée par une belle amertume, c’est une interprétation toute en puissance de l’appellation, qui sera plus appréciée à table, sur des fromages relevés par exemple.


GARDE

A boire


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.


AUTRES VINS

    Maury , Doux , Le Vin Doux Rêveur
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