Détail du vin

Domaine de la Préceptorie

Côtes du Roussillon

Terres nouvelles, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très jeune, l’élevage et le fruit se tournent autour sans se mettre complètement d’accord. À la fois très frais et très rond, il doit certes encore se fondre mais montre déjà une belle promesse dans le verre. À suivre, et surtout à oublier en cave encore un an.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.


AUTRES VINS

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