Domaine de la Préceptorie
Maury
Hors d'Âge, Doux, NM
NOTE DE L'EXPERT
18/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Admirable complexité aromatique, notes de caramel, d'épices type gingembre, finale difficilement oubliable, encore un trésor, digne des plus grands moments gastronomiques.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 54 avenue du Puig Del Mas 66650 Banyuls sur mer
- 04 68 81 02 94
- [email protected]
- www.parce-freres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.
AUTRES VINS
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2016
10-20€
N/N
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2009
10-20€
16/20
2014
10-20€
14/20
Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Coume Marie
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15/20
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2017
20-30€
14.5/20
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2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
16/20
2013
10-20€
14/20
2014
10-20€
13.5/20
Côtes du Roussillon , Sec , Coume Marie
2010
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
14/20
Vin de France (Roussillon) , Sec , Vinum Praeceptoris
NM
10-20€
18/20
IGP des Côtes catalanes , Sec , Coume Marie
Rivesaltes , Doux , Sélection Marc Parcé - 18 ans d'âge
1996
10-20€
16/20
IGP des Côtes catalanes , Sec , Les Terres Nouvelles
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
15/20
Maury , Doux , Grenat
2017
10-20€
16/20
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2016
10-20€
16/20
Maury , Doux , Le Vin Doux Rêveur
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Côtes du Roussillon , Sec , Coume Marie
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
15/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
16/20
2016
10-20€
N/N
2017
10-20€
15/20
2018
10-20€
14/20
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2005
〈 5 €
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10-20€
15/20
Côtes du Roussillon-Villages , Sec
2009
10-20€
15.5/20
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2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
16/20
2017
10-20€
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2007
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2007
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2017
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