Détail du vin

Domaine de la Préceptorie

Maury Sec

Coume Marie, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Si le nez surprend par son côté acidulé et d’étonnantes notes de saké, la bouche conjugue richesse et gourmandise, avec une matière juteuse et sapide, une finale relevée. Bien dans l’esprit « vdn sec », attractif et très accessible.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.


AUTRES VINS

    IGP des Côtes catalanes , Sec , Coume Marie
    Maury , Doux , Aurélie
    Maury , Doux , Le Vin Doux Rêveur