Domaine de la Préceptorie
Maury Sec
SO2 Mon Amour, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tendre, fruité, poivré, c’est un rouge charmeur qui joue à fond la carte de la séduction. Un vin pur et très bien fait qui s’adaptera aussi bien aux occasions simples qu’aux repas du dimanche.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 54 avenue du Puig Del Mas 66650 Banyuls sur mer
- 04 68 81 02 94
- [email protected]
- www.parce-freres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Avec la Préceptorie, la famille Parcé s’est aventurée loin de sa côte Vermeille natale pour tenter l’aventure dans la haute vallée de l’Agly, au cœur des Fenouillèdes. En appellation maury, rivale historique de Banyuls en ce qui concerne les vins doux naturels, le terroir est aussi composé de schistes mais est isolé de la mer. La jeune génération (Martin, Augustin et Vincent) est aujourd’hui aux commandes : ce sont les mêmes têtes qu’au domaine Augustin.
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