Domaine des Schistes
Muscat de Rivesaltes
Doux, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce muscat travaillé sur la réduction ne se livre pas dans l’immédiateté du cépage, il faut prendre le temps de l’aérer pour mieux apprécier son style particulièrement frais et assez aérien, digeste, de demi-corps. Pas le plus typé malgré sa finale sur l’orange, mais un profil très apéritif finalement peu courant dans la catégorie !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 avenue Henri Barbusse 66310 Estagel
- 06 64 75 66 54
- [email protected]
- www.domainedesschistes.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine cultive une cinquantaine d’hectares, principalement sur des sols schisteux entre Estagel et Tautavel. Les pratiques viticoles ont suivi l’air du temps, désormais les sols ne sont plus à nu lors du repos hivernal. Ces bonnes pratiques se retrouvent dans l’homogénéité de la gamme, avec des vins de belle matière, en sec comme en doux, et qui souvent restituent bien cette identité saline propre aux terroirs de schistes.
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