Domaine Fouassier
Sancerre
Le Vallon, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
89/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très classique, fin et fondu, ce sauvignon sage récite la belle litanie des sols argilo-calcaires, pointu et minéral.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 180 avenue de Verdun
- 02 48 54 02 34
- [email protected]
- www.fouassier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les cousins Paul et Benoît Fouassier avancent avec conviction et ambition. Les 60 hectares (dont dix de pinot noir) sont conduits en biodynamie et les cuvées nombreuses sont vinifiées en levures indigènes. L’ensemble des vins, élevé pour préserver le fruit et l’expression du terroir livre de l’énergie et de la gourmandise. Une maison de référence dont les prix restent sages.
AUTRES VINS
Sancerre , Sec , Le Clos de Bannon
2010
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
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2012
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16.5/20
Sancerre , Sec , Les Chasseignes
2008
30-50€
14.5/20
2010
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16.5/20
2019
30-50€
91/100
Sancerre , Sec , Sur le Fort
2007
30-50€
13/20
2015
30-50€
13.5/20
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
14.5/20
Sancerre , Sec , Les Chailloux
2007
30-50€
14/20
2008
30-50€
14/20
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
15.5/20
Sancerre , Sec , Empreinte
2009
< 5€
16/20
2010
< 5€
15/20
2012
< 5€
16/20
Sancerre , Sec
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
Sancerre , Sec , Clos Paradis
2008
30-50€
14/20
2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
16/20
Sancerre , Sec , Les Romains
2006
30-50€
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2007
30-50€
16/20
2008
30-50€
15/20
2010
30-50€
15.5/20
2011
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
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30-50€
16/20
2015
30-50€
14.5/20
2016
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2007
30-50€
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2008
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2007
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2010
30-50€
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2015
30-50€
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2012
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
15/20
2015
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2016
30-50€
17/20
2017
30-50€
16/20