Domaine Fouassier
Sancerre
Le Vallon, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
89/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très classique, fin et fondu, ce sauvignon sage récite la belle litanie des sols argilo-calcaires, pointu et minéral.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 180 avenue de Verdun
- 02 48 54 02 34
- [email protected]
- www.fouassier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les cousins Paul et Benoît Fouassier avancent avec conviction et ambition. Les 60 hectares (dont dix de pinot noir) sont conduits en biodynamie et les cuvées nombreuses sont vinifiées en levures indigènes. L’ensemble des vins, élevé pour préserver le fruit et l’expression du terroir livre de l’énergie et de la gourmandise. Une maison de référence dont les prix restent sages.
AUTRES VINS
Sancerre , Sec , Mélodie
2008
< 5€
15/20
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2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
17/20
2017
20-30€
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Sancerre , Sec , Les Romains
2006
20-30€
15/20
2007
20-30€
16/20
2008
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
16/20
Sancerre , Sec , Empreinte
2009
< 5€
16/20
2010
< 5€
15/20
2012
< 5€
16/20
Sancerre , Sec , Sur le Fort
2007
20-30€
13/20
2015
20-30€
13.5/20
2016
20-30€
15/20
2017
20-30€
14.5/20
Sancerre , Sec , Les Chailloux
2007
20-30€
14/20
2008
20-30€
14/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
15.5/20
Sancerre , Sec , Le Clos de Bannon
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
16.5/20
Sancerre , Sec
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15/20
Sancerre , Sec , Clos Paradis
2008
20-30€
14/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
15/20
2013
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
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2017
20-30€
16/20
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2007
20-30€
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14/20
2016
20-30€
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2008
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2010
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2012
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20-30€
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2016
20-30€
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2017
20-30€
16.5/20
2019
20-30€
91/100
Sancerre , Sec , X
2007
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20