Domaine Fouassier
Sancerre
Sur le Fort, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tension tout en profondeur avec un juste tranchant.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 180 avenue de Verdun
- 02 48 54 02 34
- [email protected]
- www.fouassier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les cousins Paul et Benoît Fouassier avancent avec conviction et ambition. Les 60 hectares (dont dix de pinot noir) sont conduits en biodynamie et les cuvées nombreuses sont vinifiées en levures indigènes. L’ensemble des vins, élevé pour préserver le fruit et l’expression du terroir livre de l’énergie et de la gourmandise. Une maison de référence dont les prix restent sages.
AUTRES VINS
Sancerre , Sec , Les Grous
2007
30-50€
14/20
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30-50€
14/20
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30-50€
15.5/20
2017
30-50€
15/20
Sancerre , Sec , Empreinte
2009
< 5€
16/20
2010
< 5€
15/20
2012
< 5€
16/20
Sancerre , Sec , Les Chailloux
2007
30-50€
14/20
2008
30-50€
14/20
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
15.5/20
Sancerre , Sec , Le Clos de Bannon
2010
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16.5/20
Sancerre , Sec , Les Chasseignes
2008
30-50€
14.5/20
2010
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
15/20
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16.5/20
2019
30-50€
91/100
Sancerre , Sec , X
2007
30-50€
14.5/20
2010
30-50€
15/20
2015
30-50€
15.5/20
Sancerre , Sec , Le Vallon
2015
30-50€
14/20
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
15.5/20
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30-50€
15/20
2007
30-50€
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2008
30-50€
15/20
2010
30-50€
15.5/20
2011
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
16/20
2014
30-50€
16/20
2015
30-50€
14.5/20
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2008
30-50€
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2012
30-50€
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