Domaine Fouassier
Sancerre
Les Romains, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle réussite sur le millésime, on a une maturité toute en énergie, avec une finale saline précise.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 180 avenue de Verdun
- 02 48 54 02 34
- [email protected]
- www.fouassier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les cousins Paul et Benoît Fouassier avancent avec conviction et ambition. Les 60 hectares (dont dix de pinot noir) sont conduits en biodynamie et les cuvées nombreuses sont vinifiées en levures indigènes. L’ensemble des vins, élevé pour préserver le fruit et l’expression du terroir livre de l’énergie et de la gourmandise. Une maison de référence dont les prix restent sages.
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30-50€
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30-50€
14.5/20
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30-50€
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30-50€
15.5/20
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2007
30-50€
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30-50€
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30-50€
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2007
30-50€
13/20
2015
30-50€
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2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
14.5/20
Sancerre , Sec , Mélodie
2008
< 5€
15/20
2015
< 5€
16/20
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2010
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
16.5/20
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2007
30-50€
14/20
2014
30-50€
14/20
2016
30-50€
15.5/20
2017
30-50€
15/20
Sancerre , Sec
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
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2015
30-50€
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30-50€
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30-50€
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