Caves du Sieur d'Arques
Crémant de Limoux
Toques et Clochers, Extra-brut, 2003
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nous avons beaucoup aimé le joli nez de biscotte et de pain grillé de ce brut raffiné. La bulle est élégante, dynamique, sans aucune agressivité, et le dosage est remarquablement intégré.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2006, Toques et Clochers
20-30€
14/20
2007, Toques et Clochers
20-30€
15/20
2010, Toques et Clochers
20-30€
14/20
2013, Toques et Clochers
20-30€
14.5/20
2014, Toques et Clochers
20-30€
13.5/20
2015, Toques et Clochers
20-30€
13.5/20
2017, Toques et Clochers
5-10€
91/100
2018, Toques et Clochers
5-10€
N/N
DOMAINE
- Avenue du Languedoc
- 04 68 74 63 00
- [email protected]
- www.boutique-sieurdarques.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs Toques et Clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.
AUTRES VINS
Limoux , Sec , Toques et Clochers Haute Vallée
2006
5-10€
15/20
2007
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
16/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
14/20
Limoux , Sec , Petit Toqué Chardonnay
Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffe
2015
< 5€
9/20
Blanquette de Limoux , Brut , Diaphane
Blanquette méthode ancestrale , Doux , Le Propriétaire
NM
< 5€
14/20
Blanquette de Limoux , Brut , Bulle de Blanquette
NM
< 5€
14.5/20
Limoux , Doux
IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, cabernet-sauvignon
2005
〈 5 €
12.5/20
Blanquette de Limoux , Brut , Bulle n°1
2013
< 5€
14/20
NM
< 5€
13.5/20
Blanquette de Limoux , Brut , Première Bulle Blanquette
5-10€
14.5/20
2015
< 5€
15/20
IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué Pinot Rosé
2014
5-10€
14/20
Blanquette méthode ancestrale , Doux , Bulles Gourmandes
NM
< 5€
14.5/20
Limoux , Sec , Occursus
2013
5-10€
14/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
N/N
2017
5-10€
90/100
Crémant de Limoux , Brut
NM
5-10€
N/N
Crémant de Limoux , Brut , Toques et Clochers Edition Limitée
2004
5-10€
14.5/20
2006
5-10€
14/20
2011
5-10€
14/20
2013
5-10€
15/20
Limoux , Sec , Toques et Clochers Méditerranéen
2003
5-10€
14.5/20
2007
5-10€
13/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
14/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
13.5/20
Limoux , Sec , Toques et Clochers Terroir d'Autan
2004
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
14/20
Crémant de Limoux , Sec , Bulle de Crémant
2009
5-10€
14.5/20
Blanquette de Limoux , Brut
IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, merlot-grenache
2005
〈 5 €
13/20
Blanquette de Limoux , Brut , 1531
2012
〈 5 €
14.5/20
NM
〈 5 €
14/20
Limoux , Sec , Petit Toqué
Crémant de Limoux , Sec , Aguila
2015
< 5€
14.5/20
NM
< 5€
14.5/20
Crémant de Limoux , Brut , Première bulle
2012
5-10€
15/20
2015
5-10€
14/20
NM
5-10€
88/100
Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffes
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
14.5/20
Blanquette méthode ancestrale , Doux , On the Rocks
NM
< 5€
14/20
Limoux , Sec , Les Quatre Clochers
2007
< 5€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet
2021
< 5€
88/100
2022
< 5€
86/100
IGP d'Oc , Sec , Cuvée du Soleil
2018
< 5€
14.5/20
Limoux , Sec , Toques et Clochers Océanique
2015
5-10€
15/20
2017
5-10€
15/20
Limoux , Sec , Terroir Haute Vallée
Limoux , Sec , Petit Toqué
IGP d'Oc , Sec , Petit Toqué Pinot
Limoux , Sec , Domaine de Flandry
2014
< 5€
14/20
Crémant de Limoux , Brut , Aguila
2014
< 5€
14.5/20
NM
< 5€
15/20
Crémant de Limoux , Brut , Première bulle premium
NM
5-10€
86/100
Crémant de Limoux , Extra-brut
IGP d'Oc , Sec , Arqu'Ange
2021
< 5€
87/100
Blanquette méthode ancestrale , Doux , Dames d'Arques
NM
〈 5 €
13.5/20
IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué
2014
〈 5 €
13.5/20
Blanquette de Limoux , Demi-sec , Diaphane
NM
< 5€
13/20
Blanquette méthode ancestrale , Doux , L'Ancestrale
NM
〈 5 €
14/20
IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet
2019
< 5€
88/100
2021
< 5€
88/100
Crémant de Limoux , Sec , Première Bulle
5-10€
N/N
2013
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
14.5/20
NM
5-10€
15/20