
Caves du Sieur d'Arques
Limoux
Toques et Clochers Méditerranéen, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez richement fruité, boisé épicé subtil, notes de pierre-à-fusil, bouche voluptueuse, fruitée, vive. Bien fait mais on aurait pu s’attendre à plus de longueur et d’élégance.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Avenue du Languedoc
- 04 68 74 63 00
- [email protected]
- www.boutique-sieurdarques.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs Toques et Clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.
AUTRES VINS
IGP d'Oc , Sec , Petit Toqué Pinot
Limoux , Sec , Toques et Clochers Terroir d'Autan








Limoux , Sec , Occursus





Crémant de Limoux , Brut , Toques et Clochers Edition Limitée




IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet


IGP d'Oc , Sec , Arqu'Ange

Blanquette méthode ancestrale , Doux , Dames d'Arques

Crémant de Limoux , Brut , Première bulle premium

Limoux , Sec , Petit Toqué
Limoux , Sec , Petit Toqué
IGP d'Oc , Sec , Cuvée du Soleil

Blanquette de Limoux , Brut
Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffes


Blanquette de Limoux , Brut , Bulle de Blanquette

Blanquette de Limoux , Brut , 1531


Crémant de Limoux , Extra-brut
Limoux , Sec , Petit Toqué Chardonnay
Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffe

Blanquette de Limoux , Brut , Première Bulle Blanquette


Crémant de Limoux , Brut , Première bulle



IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué

Limoux , Sec , Toques et Clochers Océanique


Crémant de Limoux , Sec , Bulle de Crémant

Blanquette de Limoux , Brut , Bulle n°1


Blanquette méthode ancestrale , Doux , Bulles Gourmandes

IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, cabernet-sauvignon

Blanquette méthode ancestrale , Doux , On the Rocks

Limoux , Sec , Toques et Clochers Haute Vallée






Crémant de Limoux , Brut , Aguila


Blanquette de Limoux , Demi-sec , Diaphane

Crémant de Limoux , Sec , Aguila


IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué Pinot Rosé

IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet


Blanquette méthode ancestrale , Doux , L'Ancestrale

IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, merlot-grenache

Limoux , Sec , Domaine de Flandry

Crémant de Limoux , Extra-brut , Toques et Clochers









Blanquette méthode ancestrale , Doux , Le Propriétaire

Limoux , Sec , Les Quatre Clochers

Limoux , Sec , Terroir Haute Vallée
Limoux , Doux
Crémant de Limoux , Brut

Blanquette de Limoux , Brut , Diaphane
Crémant de Limoux , Sec , Première Bulle



