Détail du vin

Caves du Sieur d'Arques

IGP d'Oc

Pure Velvet, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée est l'occasion pour les amateurs de déguster du marselan avec sa bouche fruitée et sa structure un peu ferme. Il fera un rouge agréable pour la table. L'étiquette en imitation velours ne manque pas d'allure.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs Toques et Clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.

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