Caves du Sieur d'Arques
Blanquette de Limoux
1531, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bulle fine et élégante, jolie fraîcheur en finale. C'est une blanquette apéritive et précise avec un volume de bouche confortable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Avenue du Languedoc
- 04 68 74 63 00
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- www.boutique-sieurdarques.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs Toques et Clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.